Consumo iniciará en octubre la segunda etapa de las campañas de inspección de carne de vacuno y de pan

La Viceconsejería de Sanidad y Consumo, a través de su responsable, María Dolores Muñoz, ha anunciado la puesta en marcha de la segunda etapa de la campaña de “Etiquetado de carnes de vacuno” para el próximo mes de octubre.

Según ha recordado la viceconsejera, la primera etapa de esta campaña estuvo dedicada íntegramente a dar toda la información necesaria al sector empresarial acerca de los requisitos que han de cumplir para satisfacer el derecho a la información del consumidor y garantizar su salud.

Por ello, en esta nueva etapa, los inspectores de la Viceconsejería comprobarán si se han corregido las posibles irregularidades relativas al etiquetado e información sobre las carnes de vacuno envasadas y sin envasar, así como la correspondiente documentación que acredite origen y salubridad de las carnes. En el caso de que persistan las irregularidades, los locales se someterán a los correspondientes expedientes sancionales.

Según ha informado Muñoz, para ello, los inspectores visitarán carnicerías tradicionales y secciones de venta de carne en mercados, autoservicios y supermercados.

Del mismo modo, y también en el mes de octubre, la Viceconsejería de Consumo va a poner en marcha la segunda etapa de otra campaña de inspección de “Establecimientos de venta de pan y panes especiales”, consistente en la visita por parte de los inspectores de esta área del Gobierno de un número representativo de obradores de pan, establecimientos minoristas y secciones de venta y elaboración de pan en supermercados y autoservicios, comprobando tanto las condiciones generales prescritas por la normativa aplicable como las condiciones específicas de venta de los locales y del pan y panes especiales, asó como el etiquetado de las piezas de pan de consumo diario.

Por otra parte, aunque ya se trata de campañas de ámbito nacional, la viceconsejera ha anunciado la pronta puesta en marcha de dos nuevas campañas de inspección, una de ellas relacionada con el “Fraude en los servicios turísticos”, y la otra con el “Control general de aspectos esenciales y básicos de la información al consumidor”, para los meses de noviembre y diciembre respectivamente.