Local
Dirigidos por la Fundación Hispano Árabe de la Dieta Mediterránea
Los alumnos de la Escuela de Hostelería abren el curso con una portentosa exhibición de creatividad culinaria
La muestra gastronómica deslumbró a todos los presentes tanto por la calidad de los platos como por la presentación y el servicio a cargo de los alumnos dirigidos por Jesús López.
Publicada en InfoMelilla el 16 de diciembre de 2006
Los alumnos de la Escuela de Hostelería ya han comenzado oficialmente su proceso de aprendizaje en el local que Proyecto Melilla tiene en la Plaza de los Aljibes.
Lo han hecho con una demostración de las cocinas españolas, francesas, marroquí y japonesa en un acto que contó con representantes del equipo de Gobierno, empresarios del sector y miembros de la Consejería de Economía así como responsables de la Fundación Hispano Árabe de Dieta Mediterránea, con su máximo responsable, Antonio Mena, a la cabeza.
La muestra gastronómica deslumbró a todos los presentes tanto por la calidad de los platos como por la presentación y el servicio a cargo de los alumnos dirigidos por Jesús López. Integran un grupo de 30 melillenses, 15 para camareros y otros 15 para jefes de sala.
El presidente de la Ciudad Autónoma ha valorado positivamente tanto el trabajo de la Escuela de Hostelería como el alto grado de inserción laboral de los alumnos tanto en empresas melillenses como en foráneas, especialmente de la Costa del Sol.