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Los Reyes almorzarán platos típicos de la gastronomía melillense
En la recepción a una amplia representación de la sociedad de la ciudad que se celebrará en el Hotel Melilla Puerto
Publicada en InfoMelilla el 5 de noviembre de 2007
Los Reyes de España almorzarán platos típicos de la gastronomía melillense en la recepción a una amplia representación de la sociedad de la ciudad autónoma que se celebrará en el Hotel Melilla Puerto y a la que está prevista la asistencia de unas 350 personas.
Según han informado fuentes del Hotel Melilla Puerto, la comida será "ligera" y estará elaborada con productos frescos de la zona, fundamentalmente verduras y pescados.
El menú, elaborado por un equipo de veinte cocineros, estará compuesto por una ensalada de espárragos blancos y verdes con langostinos salteados y vinagreta de anchoas como primer plato, al que seguirá de segundo una lubina con cus-cus de marisco.
De postre, los Reyes y el resto de comensales tomarán una tarta de queso con helado.
El menú definitivo se ha decidido entre una muestra de nueve platos distintos, todos ellos típicos de la cocina de Melilla, aunque "adaptados para una ocasión especial como ésta", apuntaron las mismas fuentes.