Feria y Casas de Ceuta

¡¡Ya queda menos para Feria!! Faltan pocos días para el inicio de las Fiestas Mayores en honor a la Virgen de África, Patrona de Ceuta y Alcaldesa Perpetua Honoraria de la ciudad y de los "caballas". Ya se nota la recta final de los últimos y previos preparativos destinados a que todo esté a punto para la inauguración del Recinto del Real de la Feria y lógicamente, para el inicio o "pistoletazo de salida" de estos grandes festejos, indiscurtibles símbolos de identidad y de ceutismo.

El Gobierno Vivas, a través de su Consejería de Fiestas, ultima sus actuaciones para la habilitación del lugar elegido para Real de la Feria y para el montaje de casetas, carpas, escenario, postes, instalación eléctrica, servicios, aseos públicos, alumbrado de fiestas, etcétera.

La coordinación de las Administraciones Autónomica y Estatal -Gobierno Vivas y Delegación de Gobierno es fundamental, y la colaboración entre ambos estamentos por bien de la seguridad ciudadana durante las fiestas, ha de ser en todo momento, intensa y estrecha.

Es una buena noticia que la estatal Policía Nacional española y la local o autónomica policía ceutí destinen 27 y 32 agentes respectivamente, para la vigilancia y control del orden público en el Recinto Ferial. Habrá quienes considerarán insuficientes tales efectivos -siempre se pueden aumentar y mejorar así la funcionalidad- pero sin duda serán de suma eficacia.

Pero todo el "tinglado" no se limita al montaje del Recinto Ferial y a la vigilancia policial. Es de especial importancia la necesidad de que quienes preparen, cocinen y ofrezcan comida en la Feria, obtengan primero el carnet oficial de manipulador de alimentos, como garantía de salud e higiene para los consumidores y así evitar contaminación alimenticia y posibles enfermedades. Aquellos vendedores, dependientes, camareros y cocineros de casetas, bares, chiringuitos, restaurantes, hamburguserías, churrerías, etcétera; tendrán que hacer un curso. Es de cajón...

Tratar de la Feria sin mentar a sus gentes es como si faltara algo, lo más importante. Sin público no hay ambiente...ni fiestas. Ceutíes residentes en la ciudad junto a familiares afincados a lo largo de la geografía española formarán la mayor parte del público aunque en menor medida también habrá visitantes como turistas nacionales y extranjeros, eso sin contar con algunos vecinos marroquíes.

Las Casas Regionales de Ceuta en la península -las de Algeciras, Cádiz, Granada, Madrid, Barcelona, entre otras- estarán presentes, como es habitual, en estas fiestas ceutíes, mediante delegaciones de sus juntas directivas como representacion oficial asociativa pero también como participación individual. Asistirán a todos los actos y festejos, disfrutarán en la Feria y pasarán en Ceuta sus vacaciones agosteñas.

Feria y Fiestas de Ceuta no se conciben sin la presencia de estas Casas Regionales y de sus directivos, pues faltaría algo miu importante. Son piezas claves. Vaya mi reconomiento como pequeño homenaje en recuerdo de estas asociaciones ceutíes en la península, por su encomiable labor y su enorme trabajo cada año, en ensalzar a Ceuta fuera de su territorio. Enhoranbuena y ánimo para seguir.

¡¡Felices Fiestas de Ceuta!!