Inaugurado oficialmente el Curso Académico de la Escuela de Hostelería de Melilla

La Escuela de Hostelería de Melilla, dependiente la Sociedad Pública Proyecto Melilla, ha iniciado de manera oficial su cuarto curso académico con un acto que contó con la presencia del presidente de la Ciudad Autónoma de Melilla, Juan José Imbroda; con la del presidente de la Sociedad Pública Proyecto Melilla S.A., José María López Bueno; así como con las principales autoridades de la localidad malacitana de Benahavis, encabezadas por su alcalde, José Antonio Mena, quien acudió a este acto acompañado por los concejales de Turismo y Juventud del consistorio malacitano, casos de Isabel Guerrero y María José Guerrero. La presencia en este acto de las principales autoridades de Benahavis está estrechamente relacionada con el hecho de que la Escuela de Hostelería de Benahavis, es la que desde sus inicios, hace cuatro años, está gestionando la Escuela de Hostelería de Melilla, a través de la Fundación Hispano-Árabe para la Dieta Mediterránea.

Desde la puesta en marcha por parte de la entidad que preside José María López Bueno de la Escuela de Hostelería de Melilla, por sus aulas han pasado más de 120 alumnos, con unos datos de inserción laboral de éstos superior al 65%, lo que pone de manifiesto el éxito de esta iniciativa, y la importancia, tal y como lo comentó el propio presidente de Proyecto Melilla S.A., “de seguir trabajando en esta dirección para formar a los jóvenes melillenses”, y lo que en opinión de López Bueno es aún más importante, “que éstos puedan acceder a un puesto de trabajo estable”, así como, añadió López Bueno, “poner a disposición de los empresarios hosteleros melillenses un personal cualificado, que de otro modo no podrían conseguir en Melilla”. Ya, durante el Curso Académico del año pasado de la Escuela de Hostelería de Melilla, ésta se abrió al público melillense de manera limitada, para que fuesen los propios ciudadanos los que pudieran comprobar sentados a una mesa las excelencias culinarias y gastronómicas de los alumnos de esta Escuela, así como el saber hacer de todos los alumnos de los cursos que allí se imparten. Esta medida propició que alrededor de 400 ciudadanos melillenses pudieran acudir a la Escuela.