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La Escuela de Hostelería de Melilla volverá a abrir las puertas de su restaurante a partir del día 19 de mayo

La apertura se prolongará hasta el final de junio y previa reserva, los melillenses podrán disfrutar de un menú degustación

Publicada en InfoMelilla el 11 de mayo de 2010

Carmen Gaona Sáez

La Escuela de Hostelería de la Ciudad Autónoma de Melilla, dependiente de Proyecto Melilla, abrirá de nuevo las puertas de su restaurante a todos los ciudadanos que, un año más, quieran conocer el buen hacer de sus alumnos.

La puesta en marcha del restaurante de la Escuela de Hostelería de Melilla, anunciado por Proyecto Melilla, responde a dos objetivos, por un lado, respaldar la formación de los alumnos, y por otro hacer accesible a todos los ciudadanos su excelente cocina.

Las jornadas comenzarán el próximo día 19 de Mmayo y se prolongarán cada miércoles y jueves hasta final de junio. Durante esas jornadas, los ciudadanos que lo deseen podrán disfrutar de un menú degustación compuesto de ocho platos elaborado por los alumnos de Cocina, acompañado de los maridajes de vinos elegidos por los alumnos de Jefe de Rango para dichas preparaciones. El precio, que contempla todo lo anterior, será de 50 euros por persona.

Debido al aforo del restaurante, que se limita a 20 personas aproximadamente, y sobre todo al éxito y buen hacer de pasados cursos, será imprescindible realizar previamente una reserva en el 952 69 03 79 de lunes a viernes, entre las 10:30 y las 12:30.

La Escuela de Hostelería de Melilla volverá a abrir las puertas de su restaurante a partir del día 19 de mayo