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La Escuela de Hostelería de Melilla representa a España en unas jornadas turístico-gastronómicas en Argentina
Su director se ha desplazado hasta Buenos Aires junto a numerosos representantes del ámbito de la formación turística y gastronómica de Latinoamérica, donde ha sido propuesto para ocupar el cargo de “prosecretario” de la Asociación Iberoamericana de Institutos Educativos de Hostelería, que organiza las jornadas
Publicada en InfoMelilla el 7 de diciembre de 2011
La Escuela de Hostelería de Melilla ha estado presente en las quintas ‘Jornadas de la Asociación Iberoamericana de Institutos Educativos de Hostelería’, celebradas entre los días 23 y 26 de noviembre, en La Plata (Buenos Aires, Argentina).
El presidente de la asociación organizadora invitó personalmente al director de la escuela melillense, Esteban Barajas Martínez, el único español que acudió a la cita con numerosos representantes del ámbito de la formación turística y gastronómica de toda Latinoamérica.
Centros privados, organismos nacionales y universidades participaron en este encuentro, que pretende concentrar esfuerzos para potenciar un turismo sostenible y de calidad. Barajas, propuesto para desempeñar el cargo de “prosecretario” de la asociación iberoamericana, ha valorado positivamente la invitación como un “síntoma de que las cosas se están haciendo bien y de que Melilla puede estar muy orgullosa de su escuela”.
La Escuela de Hostelería de Melilla está gestionada por Proyecto Melilla S.A. (PROMESA) y sus cursos son impartidos por la Fundación Hispano Árabe de la Dieta Mediterránea. Esta causó gran impacto entre los asistentes a las jornadas, que mostraron mucho interés en sus instalaciones, sus programas formativos y su ubicación, resultándoles especialmente llamativo la gratuidad de los cursos ofertados en la misma.