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El restaurante de la Escuela de Hostelería reabrirá sus puertas en marzo
A partir del día 7 de marzo y durante varias semanas, los melillenses podrán conocer de primera mano el trabajo de los estudiantes de la escuela plasmado en un menú degustación por 50 euros
Publicada en InfoMelilla el 12 de febrero de 2012
Como en años anteriores, la Escuela de Hostelería de Melilla abrirá las puertas de su restaurante a todos los melillenses a partir del próximo 7 de marzo como parte del programa formativo de sus alumnos.
El objetivo de esta apertura es ofrecer la mejor formación posible a los alumnos integrantes de los cursos de Cocina y Servicio de Restaurante. Además, permitirá a los melillenses conocer la labor de formación que se lleva a cabo dentro de la escuela.
La Escuela de Hostelería de Melilla goza cada año de más prestigio no sólo en la ciudad –como refleja el creciente número de solicitudes para sus cursos-, sino también fuera de nuestras fronteras. Prueba de ello es que la Escuela de Hostelería de Melilla fuera la única de toda España invitada a las 5ª Jornadas de la Asociación Iberoamericana de Escuela de Hostelería y Turismo, celebradas en Argentina el pasado mes de noviembre.
Ésta es la octava edición de los cursos de las Escuela de Hostelería, y el quinto año consecutivo que los melillenses pueden acudir a su restaurante.
El 70% de los alumnos que han finalizado los cursos disponían de una propuesta de trabajo al concluir su formación. Ese porcentaje sube hasta el 80% como media de los últimos 3 años. En total han pasado por la escuela más de 300 alumnos desde su fundación en 2004.
El teléfono para poder realizar la reserva en el restaurante es el 952 69 03 79, donde se atenderá desde las 10 y hasta las 12 horas, de lunes a viernes. El precio del menú es de 50€ por persona.
La Escuela de Hostelería de Melilla está gestionada por Proyecto Melilla S.A. (PROMESA) y la formación es impartida por a la Fundación Hispano Árabe de la Dieta Mediterránea, con sede en Benahavís.
Esta acción formativa está cofinanciada en un 75% por la Unión Europea a través del Fondo Social Europeo (FSE) dentro del Programa Operativo para Melilla 2007/13.