La Casa de Melilla en Almería celebra el Día de Andalucía con 'arroz con costillas'

La Casa de Melilla en Almería, celebró el Día de Andalucía en el piso bajo de su sede – el popular “Chiringuito” del Paseo Marítimo de Almería, con una nueva edición de su “Guiso del Mes”, guiso para el que se eligió el “arroz con costillas”, elaborado por el grupo de cocineras y cocineros de la Casa, el pasado martes, día 28.

El día, empezó, para los melillenses de Almería, sobre la una del mediodía, hora en la que empezaron a llegar a su Chiringuito para comenzar con unas cervezas y, a continuación, dar buena cuenta de la estrella culinaria del día, el arroz con costilla.

Acabada la comida, Lola Ruiz, la presidenta, se dirigió a los asistentes para hablar son Andalucía y su Estatuto de Autonomía, haciendo in brindis por Andalucía, Almería y Melilla.

A continuación se proyectó, recopilado por Pepe Aranda, el vocal de ocio, un video ilustrativo de los lugares que verán aquellos que asistan al viaje que la Casa está preparando por Asturias, allá por el mes de Mayo.

Finalizada esta proyección se dio paso a otro video, también compuesto por José Aranda, sobre Andalucía, sus poblaciones, su folclore y sus gentes.

Ya, sobre las seis de la tarde, los asistentes se dedicaron a jugar a algunos juegos de mesa, como la lotería familiar, estando con esta actividad, hasta que, algo antes de las ocho de la tarde, el local cerró sus puertas, hasta una nueva ocasión que, no dudamos, será en breve.

FRANCISCO AGUIRRE TORTOSA