Los judíos melillenses comienzan la celebración de la pascua del Pesaj

La comunidad judía de Melilla, formada por alrededor de mil personas, inicia esta noche la celebración de la pascua del Pesaj en la que recuerdan el éxodo bíblico que les liberó de la esclavitud en Egipto de la mano de Moisés y en la se abstienen de comer pan durante toda una semana.

Según explica en una nota Mordejay Guahnich Bitán, presidente de la asociación sociocultural "Mem Guímel", destinada a la difusión de la cultura hebrea-sefardí, esta fiesta es conocida como la "Pascua de la Galleta", debido a las 'Matzot', pan sin leudar que se consume durante estos días.

Todos los alimentos son especiales y no deben de contener ningún producto que contenga algo leuda de cereal, por lo que todo alimento tiene que cumplir unas estrictas leyes para su consumo en Pesaj y se cambian todos los utensilios para cocinar, que son especiales y se usan solamente para celebración.

Según relata Mordejay Guahnich, los dos primeros y los dos últimos días se rigen por las mismas leyes que en 'Shabat', por lo que no se lleva a cabo ninguna labor, distinta a las propias de la fiesta, mientras que en los dos días intermedios tampoco se trabaja, aunque son más permisivos para realizar alguna labor, especialmente en el hogar.

Las dos primeras noches, al llegar de la sinagoga a casa, se reúne toda la familia en la mesa y se recita la 'Hagadá', donde se explica con detalle la esclavitud del pueblo judío en Egipto y su salida, y que puede decirse en hebreo, pero también en otras lenguas.

Estos relatos se enriquecen con otros que por tradición han ido pasando de generación en generación.

"En la noche de Pesaj tomamos 'el pan de la pobreza', lo alzamos, lo contemplamos y decimos: 'Hemos sido esclavos'. Entonces cabe seguir meditando y pensar que, aún ahora, seguimos en cierta medida y en ciertos horizontes siendo esclavos", asegura el presidente de "Mem Guímel".