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José Robles y Luis Alpuente logran el primer puesto en el concurso de paellas del Club Marítimo
En total han participado en el concurso 19 agrupaciones gastronómicas
Publicada en InfoMelilla el 5 de septiembre de 2015
Luis Alpuente y José Robles han sido finalmente los vencedores del concurso de paellas organizado por el Real Club Marítimo de Melilla con ocasión de la Feria 2015.
Aunque era la primera vez que se presentaban al concurso, Alpuente y Robles han alcanzado la primera posición después de que su paella lograse la mayor puntuación de entre las 19 agrupaciones gastronómicas que este año han concursado.
Para poder degustar las paellas, más de quinientas personas se han acercado hasta las instalaciones del Club Marítimo participando así en una jornada festiva y de gran ambiente.
Los participantes tuvieron poco más de tres horas para preparar sus platos antes de que el jurado, compuesto por cuatro personas elegidas por el propio Club Marítimo y tres directivos, informaran del veredicto final.
En este caso, como en años anteriores, tres aspectos han sido los fundamentales a la hora de puntuar, la presentación, la dificultad en la elaboración y el gusto, en una escala que variaba en función del concepto a puntuar para establecer una puntuación final.
El concurso gastronómico concluyó con la entrega de galardones, que arrancó con la intervención del presidente del Club Marítimo, Manuel Ángel Quevedo, quien acompañado por varios directivos, fueron los encargados de entregar los premios a los tres primeros clasificados.
La clasificación final ha quedado encabezada por Luis Alpuente, con una escasa diferencia de puntos sobre los equipos encabezados por Jesús García, segundo, y por Gracita González, que ha terminado en tercera posición.
Al margen de las paellas que se presentaron al concurso, el propio Club Marítimo elaboró tres grandes paellas para invitar a almorzar a sus socios e invitados, en una jornada festiva, que ha sido todo un éxito dado el elevado número de participantes.