Los diputados de la Asamblea degustan los platos elaborados por los alumnos de la Escuela de Hostelería de Melilla

Los diputados de la Asamblea de la Ciudad Autónoma han tenido la oportunidad hoy de degustar algunos de los mejores platos elaborados por los alumnos de la Escuela de Hostelería de Melilla, gracias a una iniciativa que se incluye en el calendario de prácticas que los alumnos están llevando a cabo.

Según ha explicado José María López Bueno, presidente de Proyecto Melilla S.A. (PROMESA), desde hace ya un mes y medio, la Escuela de Hostelería de Melilla organiza cada semana una comida dentro de su calendario de prácticas. Por este motivo, para que los menús no sean desaprovechados, se invita a distintos colectivos de la ciudad para que comprobar en primera persona los avances experimentados por los alumnos en la elaboración de exquisitos platos.

A estas degustaciones, que se realizan en la misma sede de la Escuela de Hostelería, han asistido con anterioridad algunos miembros del Gobierno de la Ciudad Autónoma, miembros de la Cámara de Comercio, de la Confederación de Empresarios, de la Asociación de Hosteleros y empleados de Proyecto Melilla S.A. y funcionarios de la Consejería de Economía, así como el Consejo de Administración de Proyecto Melilla.

Las comidas, según ha explicado López Bueno, dejarán de realizarse durante la época estival, período en el que los alumnos de la Escuela de Hostelería de Melilla dedicarán a realizar prácticas en diferentes establecimientos hosteleros de la ciudad y de la península, pero se retomarán en el mes de Septiembre.