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Impartidas por María Dolores Angosto
Más de 1.500 jóvenes melillenses toman parte en las VII Jornadas de Educación en Consumo organizadas por Sanidad
La importancia de un reparto de nutrientes adecuados en la dieta diaria, evitando el exceso de snack y golosinas, así como interesarse por los etiquetados de los alimentos como fuente principal de información nutricional, tema a debate.
Publicada en InfoMelilla el 18 de marzo de 2007
Este fin de semana se ha celebrado la intensiva Jornada Educativa en Consumo para las siete líneas del Curso 2º de ESO, en el Instituto de Educación Secundaria Miguel Fernández, como clausura de las VII Jornadas de Educación en Consumo destinadas al Primer Ciclo de ESO.
La Viceconsejería de Sanidad y Consumo ha llevado la educación en Consumo a los nueve Centros de Educación Secundaria con el Tema: “Un mundo feliz - Modas y Consumo-Anorexia y Bulimia”.
La responsable de los programas educativos y encargada de impartir los talleres, Mª Dolores Angosto Sánchez, profesora y licenciada en Derecho explica la gran participación e implicación del profesorado y de todos los alumnos y alumnas.
El tema y sus contenidos - continua- Angosto- tratados exclusivamente desde el punto de vista del consumo responsable y crítico ha facilitado a los participantes, tanto jóvenes como adultos, resortes que permitan paliar los efectos que la perdida de valores, el culto al cuerpo, el consumismo, la excesiva influencia de la publicidad persuasiva, la adopción de pautas de alimentación alejadas de una dieta equilibrada, que pueden avocar en determinadas situaciones anímicas a llevar a nuestros jóvenes y adultos a sufrir trastornos alimentarios.
La importancia de un reparto de nutrientes adecuados en la dieta diaria, evitando el exceso de snack y golosinas, así como interesarse por los etiquetados de los alimentos como fuente principal de información nutricional.
Jóvenes A lo largo de las Jornadas mil quinientos jóvenes consumidores, así como su profesorado y familias, han calculado su índice de masa corporal, como primer indicio de una correcta nutrición al relacionar la adecuación de su peso y estatura ya que La Organización Mundial de la Salud recomienda utilizar la talla y el peso como referencia para evaluar la nutrición.
Y uno de los indicadores usados en la evaluación de la nutrición es el Índice de Masa Corporal. En la adolescencia se recomienda la utilización de este Índice como referencia de delgadez o sobrepeso. Destacando Angosto la importancia de acudir a los médicos y especialistas ante cualquier sospecha de problemas o de trastornos alimentarios, evitando cualquier dieta “Milagrosa” que ofrezca la publicidad.
La viceconsejera de Sanidad y Consumo, Mª Dolores Muñoz Martín, expresa el interés y participación mostrada por todos los Centros de Secundaria por los temas relativos a la alimentación equilibrada y los trastornos alimentarios, solicitando algunos Centros se impartan los talleres en otros cursos.