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El Hospital Comarcal de Melilla ofrecerá un menú especial para musulmanes por su pascua
El INGESA trata de colaborar así con esta festividad tan importante para la comunidad musulmana
Publicada en InfoMelilla el 7 de diciembre de 2008
El Hospital Comarcal ofrecerá el próximo martes día 9 un menú especial para los musulmanes ingresados, con motivo de la celebración del Aid El Kebir o Fiesta del Sacrificio.
Según ha informado hoy la Dirección Territorial del Instituto Nacional de Gestión Sanitaria (Ingesa), se ha elaborado un tríptico en castellano y árabe en el que, además de informar sobre el menú, se recoge el origen y significado de esta festividad.
La composición de los platos, en la que colabora la empresa encargada de la restauración del hospital, se basa principalmente de una sopa típica, así como de un tallín de ternera, plato muy particular de la gastronomía árabe, y pastas tradicionales.
La dieta especial no olvida tampoco a los enfermos que, por sus necesidades, no pueden tomar determinados alimentos y ha dispuesto para ellos un caldo de pescado.
El próximo martes alrededor de 30.000 musulmanes melillenses festejan su Pascua Grande, por lo que el Ingesa no ha querido permanecer ajeno a este hecho celebrando también esta fiesta con los enfermos que la pasarán en el Hospital Comarcal.