La Casa de Melilla en Almería celebra su II Concurso Gastronómico

Como la Casa de Melilla en Almería tenía en su calendario de actividades, en la tarde noche de ayer, se celebró el II Concurso Gastronómico.

El comienzo de la noche estaba programado para las siete y media de la tarde, hora en la que el piso bajo, el popular Chiringuito, empezó a recibir a los socios y socias con sus mejores especialidades culinarias.

Dado el gran número de platos presentado al concurso, el Jurado hizo una primera selección para dejar los finalistas.

Y así, el Jurado compuesto por las excelentes cocineras, Isabel Nieto, Luisa Muñoz y Rosa Carrasco, dejó para el final platos como “carne a la moruna”, “patatas chorreadas”, “tortilla de morcilla”, “gachas”, “hojaldre de salmón y espárragos”, “melocotones con ensaladilla”, “tortas de plátanos”, “flan de café” o “conejo al ajo”.

A las nueve de la noche el jurado empezó su actuación final y así tras una reñida lucha, por la calidad de los platos y después de varias “catas”, emitió su veredicto, declarando vencedor, por unanimidad, al plato “flan de café”, elaborado por la melillense María Pérez Serrano.

Posteriormente y tal como se indicaba en las bases, todos los socios presentes degustaron y dieron buena cuenta de todos los platos presentados, finalizando la fiesta al filo de las doce de la noche.

Es de destacar que esta socia ganadora, a la que se le entregará su trofeo en la próxima cena que celebrará la Casa en el mes de Diciembre, con motivo de su aniversario, es una “socia afortunada”, pues ya ha obtenido diversos premios en otros concursos.

Según nos informa esta dinámica Casa, su próxima actividad será el próximo fin de semana en que acudirán a la Provincia de Huelva, donde además de visitar, como es costumbre en ellos, diversas fábricas y factorías, serán recibidos por el Alcalde de Lepe, población en la que pernoctarán y visitarán la Aldea del Rocío, acompañando en esta ocasión a la Hermandad de Almería.

Colaboración: Francisco Aguirre