La Casa de Melilla en Almería, celebra una nueva edición de su “Guiso del Mes?

Tal y como estaba previsto el sábado, día 19 de enero, la Casa de Melilla en Almería, celebró una edición más de su actividad “El Guiso del Mes?.

En esta ocasión, los socios, más de setenta, llegaron al piso bajo de la Casa, el conocido popularmente como Chiringuito, sobre la una y media de la tarde en un primaveral, casi veraniego, día, con un paseo marítimo de la ciudad almeriense lleno de paseantes y en la playa, algún que otro pescador.

En el local ya estaban preparadas las mesas para degustar el menú que en esta ocasión, como plato estrella ha tenido la popular “acelgas esparragás?, guiso hecho a base de acelgas, patatas, alubias, garbanzos, chorizo y tocino y acompañado de otro no menos popular guiso de potas y pulpos y la , no podía faltar, ensalada, todo ello elaborado por el magnífico grupo de cocineras de la Casa, encabezado, como siempre, por Antonia Ruiz, bien acompañado de la rubia cerveza o los buenos caldos de la tierra.

Los postres se componían de naranja española y unos bizcochos hechos y llevados por el socio, Pepe Aranda.

Una vez acabada la comida, los socios estuvieron departiendo entre ellos y jugando unos al dominó, otros al bingo y otros oteando el horizonte con la ilusión, quizás, de poder observar la costa melillense, todos con una copa de licor en las manos, hasta que al filo de las siete de la tarde, en una tarde que seguía siendo primaveral, el local cerró sus puertas hasta una nueva ocasión.

Esta imparable Casa recuerda que el próximo domingo día 27, realizará una nueva actividad, en esta ocasión, su “Conozcamos nuestros pueblos? que les llevará a la localidad de Serón, población almerienses situada a más de cien kilómetros de la capital y donde, entre otros productos, se elabora un magnífico jamón.

Colaboración de: Francisco Aguirre