Para el día de San José: Potaje de bacalao en la Casa de Melilla en Almería

Los melillenses de Almería celebraron el sábado su particular fiesta de San José, como ellos saben hacerlo, con una nueva edición de su Guiso del Mes.

En un ventoso día, los socios empezaron a llegar al “Chiringuito? de la Casa, como se conoce al piso bajo de la misma, al filo de la una del mediodía, siendo media hora después, hora fijada para el inicio, más de setenta socios los que se dieron cita en el recinto dispuesto a degustar el plato del día, un potaje con albóndigas de bacalao, elaborado con muy buenas materias primas y como siempre, por el grupo de cocineras de la Casa.

Acabada la comida, cuyo postre, no podía ser otra cosa, estando como se estaba, en el inicio de la Semana Santa, que unos ricos roscos semanasanteros, hechos la noche anterior por el mismo grupo de cocineras, Lola Ruiz, la presidenta, se dirigió a los asistentes, para agradecerles su asistencia y hablar sobre lo que se celebraba, el día de San José y, por tanto, el Día del Padre.

La Casa invitó a sus socios a diversos licores, momento en el que el Relaciones Públicas, solicitó a los presentes cantasen “el cumpleaños feliz?, pues una socia, María Isabel Lema, celebrada su cumpleaños, lo que demuestra el lado humano de esta nuestra embajada en Almería.

Después ya se dio paso a los juegos de sobremesa, juegos que duraron hasta que sobre las ocho de la tarde, el local, el Chiringuito cerró sus puertas hasta una próxima ocasión.

Colaboración: Francisco Aguirre