El Guiso del Mes en el Paseo Marítimo de Almería

Como estaba previsto, el sábado, día 7, la Casa de Melilla en Almería, celebró una nueva edición de su “Guiso del mes”, siendo en esta ocasión el plato principal de la comida “Berza”, plato elaborado por el grupo de cocineras de la Casa, a base de garbanzos, alubias, patatas, berza, morcilla, magro de cerdo, tocino, es decir un rico guiso de la tierra.

Los socios empezar a llegar al piso bajo de la Casa, el conocido popularmente como Chiringuito, en un primaveral día, sobre la una del mediodía, siendo, a la hora prevista para el inicio, una y media, más de setenta comensales.

Para finalizar la comida se brindó por Melilla, Almería y Andalucía, celebrando de esta forma el Día de Andalucía, ya que, recordamos el sábado 28 de Febrero, una parte de la Casa, con su Vicepresidente Aguirre al frente, se encontraba en Aguilas (Murcia), para presenciar la última jornada del Carnaval, y su presidenta Lola, se encontraba en Málaga asistiendo a la Asamblea de la Federación de Casas de Melilla, de la que Secretaria.

El guiso acompañado de tortitas de camarón, naranja y vino y cerveza, fue un gran éxito, el último de esta Junta Directiva antes de la Asamblea Extraordinaria que se celebrará el próximo viernes día 13, para la elección de nuevo Presidente de la Casa, aunque hasta el momento de cerrar esta crónica, solo hay una candidatura presentada, la formada por el tandem. Lola Ruiz, como Presidenta y Paco Aguirre, como Vicepresidenta, por lo que es previsible que la Casa apostará por la continuidad y volverán a regirla durante los dos próximos años.

Colaboración: Francisco Aguirre.