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Gastronomía taurina.
'Los Medios' emprenden una nueva oferta a todos los melillenses
El presidente de ‘Los Medios’ y su familia pensaron que lo idóneo es abrir en fines de semana y festivos, ofrecer gastronomía sustancial, simple y a buen precio y cultivar un ambiente tranquilo, hasta familiar.
Publicada en MeliYa el 31 de octubre de 2011
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Han dado en el clavo Román Criado y Rosi Luque: ‘Los Medios’ abre en fines de semana y puentes ofreciendo algo distinto tanto en lo gastronómico, en lo ambiental y en lo musical. Es una asociación taurina y lo que tienen que hacer sus ocupantes es difundir, promocionar el arte de Cúchares en la ciudad. Se puede ser mayor o menor aficionado, se puede ir a solas o bien acompañado pero lo que van a encontrar en ese privilegiado rincón de la Mezquita del Toreo es el ambiente taurino que caracteriza a las grandes plazas de toros de España: hostelería taurina, diálogo, música atemperada y hospitalidad. Ocurre –pensamos- en Madrid y Granada.
Y es que los objetivos no se consiguen al primer intento. Tras la concesión de los bajotendidos de la Plaza de Toros se han ensayado fórmulas diferentes para que la peña funcionara pero una peña taurina es una peña taurina y por mucho que se invente en su entorno, si no se ajusta a la tradición tiene pocos visos den triunfar. Entonces, el presidente de ‘Los Medios’ y su familia pensaron que lo idóneo es abrir en fines de semana y festivos, ofrecer gastronomía sustancial, simple y a buen precio y cultivar un ambiente tranquilo, hasta familiar. Han convertido la sede en un auténtico remanso de paz taurina.
‘Los Medios’ tienen muy presente en sus muros las trayectorias taurinas de los dos únicos toreros melillenses del último medio siglo: Adolfo Ramos y Antonio Criado ‘El goy’. Están pegados sus carteles, sus fotografías y sus mejores momentos. Ninguno de ellos –por causas diferentes- atraviesa horas de gloria pero han hecho mucho por la tauromaquia melillense, se han vestido de luces y han abierto puertas grandes aquí y fuera de Melilla. Justo es el homenaje a sus carreras taurómacas en las paredes de la peña.
Y en el corazón de los buenos aficionados. Sebastián Martínez, veterano en estas lides que también se puso el vestido de torear siempre pregunta por ellos evocando a esos casi olvidados años cincuenta en los que la Mezquita del Toreo se llenaba de melillenses de todo tipo de condición social. De alguna manera, Sebastián entiende que Adolfo y Antonio pueden ayudar mucho a recuperar esa bella tradición.
‘Los Medios’ organizan –están en ello- las Jornadas Culturales de Tauromaquia ‘Ciudad de Melilla’, unas jornadas que jamás existieron, ni con Gregorio Corrochano y los diferentes comandantes generales de la época y que hoy son recogidas por todos los medios de comunicación del orbe taurino, tanto en papel como en la red. El día a día de ‘Los Medios’, bien pensado, bien organizado, abre sus puertas a todos los melillenses y afirmaremos sin temor a error que quien va a la peña…repite.