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Treinta panaderías de Melilla participan en la campaña nacional ‘Pan cada día’
“Los expertos recomiendan el consumo diario de pan por sus beneficios nutricionales y su papel en la Dieta Mediterránea”, reza el expositor que se colocará en los establecimientos
Publicada en InfoMelilla el 21 de octubre de 2011
La Fundación Dieta Mediterránea ha puesto en marcha la campaña ‘Pan cada día’ para romper mitos y recuperar el consumo de este alimento, el cual, asegura, reporta grandes beneficios nutricionales y tiene un papel fundamental en la dieta mediterránea.
Por ello, dentro de una campaña nacional en la que participan 75.000 panaderías, 30 establecimientos melillenses han colocado expositores informativos para devolver al pan el lugar que le corresponde en las mesas españolas.
Tal y como explica el presidente de la entidad, Lluís Serra, “la variedad de nutrientes en forma de hidratos de carbono, proteínas, ácidos grasos esenciales, vitaminas y minerales, hacen del pan un alimento que debe formar parte de toda alimentación saludable”.
Para lograrlo, la Fundación Dieta Mediterránea ha distribuido carteles que recogen los puntos más importantes por los que debe hacerse el consumo diario “de entre 220 y 250 gramos de pan repartidos en las diferentes comidas” que recomiendan los expertos.
El pan es saludable y nutritivo, está demostrado científicamente que no engorda, forma parte de nuestra historia, tradición y cultura gastronómicas, y es un pilar básico de nuestra dieta, la mediterránea, declarada hace apenas un año Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
