López Bueno garantiza el cien por cien de inserción laboral para los alumnos de la Escuela de Hostelería

Tras la adjudicación ayer a la Fundación Hispano-Árabe de la Dieta Mediterránea la gestión de la Escuela de Hostelería de Melilla, el presidente de PROMESA, José María López Bueno, ha animado a todos los interesados a realizar ya las preinscripciones en las oficinas de PROMESA, recordando que el índice de inserción laboral de este tipo de escuelas en el resto de España es del cien por cien.

López Bueno ha asegurado que lo que se está buscando desde PROMESA es mejorar la calidad del servicio que se presta en Melilla en todo lo relacionado con la hostelería, ya que “es un sector muy competitivo, y la Escuela va a hacer que pueda incluso competir con los mejores hoteles de la Costa del Sol”.

Para ello, y para mejorar la calidad de los servicios que se prestan en Melilla, PROMESA ya a buscado la colaboración de hoteles de la península que se han prestado, incluso, a ofertas la realización de prácticas para los alumnos de la Escuela melillense, lo que permitirá que los alumnos de Melilla reciban una formación que les permita competir con cualquier otra escuela española.

Sin embargo, López Bueno ha asegurado que no todas las prácticas se realizarán en la península, ya que en nuestra ciudad también existen empresarios hosteleros dispuestos a colaborar y a absorber parte de los titulados. Lo que sí garantiza el presidente de PROMESA es la consecución de un puesto de trabajo para todos aquellos que accedan a la escuela.

En principio, la Escuela impartirá dos cursos, uno de cocinero y otro de camarero, que tan sólo darán cabida a un máximo de 15 persona por curso, todos los cuales se verán sometidos previamente a un proceso de selección en el que se primarán varios parámetros, como ser melillense, aunque no se descarta la posibilidad de permitir el acceso a alumnos de otras provincias, poseer experiencia, formación académica y conocimiento de inglés.