El fin de semana melillense se disfraza de la mejor gastronomía cántabra con gaiteros incluidos

El fin de semana próximo se viste de fina gastronomía y el mejor folclore para recibir a la segunda edición de las 'Jornadas Gastronómicas del Cantábrico' -no sólo Galicia, como hace un año- porque a la iniciativa de la Consejería de Cultura se han sumado Asturias y Cantabria, al margen de la veterana, Galicia, que repite.

La Marina Seca de Puerto Noray se llenará de carpas bajo las cuales los artesanos gastrónomos del norte de España demostrarán su profesionalidad y pondrán a la venta sus mejores productos.

Del viernes 26 de mayo hasta última hora del domingo -queimada, incluida- los espacios de mesas y fogones se verán ambientados con los grupos de baile y gaiteros que se ofrecen, un año más, a ambientar la muestra gastronómica de la mano de la empresa Picapulpo.

Entre los atractivos de las jornadas está el asado de una vaca completa, al estilo tradicional, que estará lista para la degustación en la tarde-noche del viernes, todo ello salpicado de especialidades como las fabes, los quesos de tetilla, cabrales, las anchoas del Cantábrico, el pulpo, los pimientos de Padrón y hasta la tarta de Santiago.

La consejera de Cultura, Simi Chocrón, confía que los melillenses, como ocurriera hace 12 meses, no se pierdan esta explosión de sabores y aprovechen la oportunidad para cambiar de mar y de dieta, el Mediterráneo por el Cantábrico.