La Casa de Melilla en Almería cocina su nuevo “Guiso del Mes”

Tal y como estaba previsto, el pasado sábado, día 30 de enero, la Casa de Melilla en Almería, celebró una edición más, la primera del año 2009, de su actividad “El Guiso del Mes”.

En esta ocasión, los socios, más de sesenta, llegaron al piso bajo de la Casa, el conocido popularmente como Chiringuito, sobre la una y media de la tarde, desafiando un muy invernal y desapacible día, debido al fuerte viento reinante en el Paseo Marítimo de Almería, que no dejaba andar y donde, también, hacía un frío que invitaba a no salir de casa.

En el local ya estaban preparadas las mesas para degustar el menú que en esta ocasión, tuvo como plato estrella un magnífico “guisillo de ternera”, acompañado, en esta ocasión con una buena fritura de berenjenas de la tierra y la popular ensalada, todo ello elaborado por el magnífico grupo de cocineras de la Casa, compuesto, en esta ocasión por Lola Ruiz, la presidenta, Concepción Rubio, Maribel Lema, Lolina Benavente y Luisa Muñoz, bien acompañado de la rubia cerveza o los buenos caldos de la tierra.

Como postre se sirvió en esta ocasión fruta ¡mandarinas!.

Una vez acabada la comida, los socios estuvieron departiendo entre ellos y jugando unos al dominó, otros al bingo, todos con una copa de licor en las manos, hasta que al filo de las siete de la tarde, en una tarde que seguía siendo totalmente invernal el local cerró sus puertas hasta una nueva ocasión.

Está imparable Casa recuerda a todos que ya está preparando su próxima actividad, siendo ésta el próximo día 14, en que se reunirán en una cena de gala, para conmemorar una mágica noche ¡la Noche de San Valentín!

Colaboración: Francisco Aguirre